We gebruiken essentiële cookies voor authenticatie en voorkeuren. Analytische cookies worden alleen met uw toestemming geladen. Meer informatie
De markt voor buitenshuis eten en drinken is een van de grootste en meest dynamische economische sectoren ter wereld. Onder de afkorting HoReCa – Hotels, Restaurants en Catering – valt alles wat te maken heeft met het nuttigen van eten en drinken buiten de eigen vier muren: van het vijfsterrenhotel tot de restaurantketens, van de bedrijfskantine tot het hippe café en de spookkeuken-start-up. Voor exportgerichte merkfabrikanten vormt deze markt een enorm kansenveld – op voorwaarde dat men de juiste landen, de juiste productgroepen en de juiste toegangswegen kent. Dit artikel biedt een overzicht van de totale omvang van de wereldwijde HoReCa-markt, van de bepalende trends van 2026, van de belangrijkste vakbeurzen, van de meest gevraagde productgroepen, alsook van de regio's en niches met het grootste groeipotentieel.
29-8-2026Succesvol eerste contact met internationale importeurs vraagt om research, personalisatie en een professionele, niet-opdringerige toon. Kies het juiste kanaal, schrijf een kort en relevant bericht waarin u de importeur erkent als serieuze speler en uw eigen succes in het thuisland benoemt, en volg systematisch maar respectvol op. Documenten zoals certificaten, catalogi en prijslijsten horen in de follow-upfase, niet in het allereerste bericht.
1-8-2026