HoReCa & Foodservice Market - Paraguay

مقدمة

Paraguay tiene una población de aproximadamente 6,9 millones de habitantes con un perfil de edad notablemente joven: cerca de la mitad se sitúa en los tramos más bajos de la pirámide. En bebidas, el mercado interno de vino se estima en unos 27 millones de litros anuales, alrededor de 63 millones de dólares, y el de cerveza en unos 227 millones de litros, del orden de 480 millones de dólares — dos cifras que dan una medida concreta del consumo del canal. El conjunto del mercado latinoamericano de restauración se estimaba en unos 170.000 millones de dólares en 2023, con un crecimiento compuesto de un dígito bajo; Paraguay es una plaza pequeña dentro de ese total, con la ventaja de una competencia extranjera limitada. Este estudio recoge la estructura del mercado y de sus canales, los principales operadores, los requisitos de acceso e importación según el origen del proveedor y las categorías con mejores perspectivas, e incluye un directorio de importadores y distribuidores paraguayos del canal HORECA.